매실액글 1건
2008.06.04 매실원액 만들기.. (2)
매실원액 만들기..
부모님이 갑자기 매실원액를 만드신다고 매실 20키로그람 과... 설탕 21키로그람..후덜덜;;

3키로 포장지이나깐..7팩이다... 머 무겁지는 않지만... 많다..한팩이면 우리집 1년치?보다 많다..

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이런거 7개.. 큰거 2개살걸.. 10키로 짜리 2개....

매실원랙 만들기는 간단하다.. 매실-설탕-매실-설탕-매실-설탕 순으로 계속 넣어가면 된다.

매실 4바가지.. 설탕 4바가지.. 20키로짜리 항아리를 다 못채워서 작은거 2개를 더 넣었다는....

생각보다 만드는게 간단하더군요.. 소주를 않넣어서 그런가 -ㅅ-;;

2008-6-4일 만들었으니까.. 2008-9-11일날쯤이면..먹을수 있을듯..

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다넣은거.. 설탕이 꽉!!



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청소중일때..

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남은 설탕 한팩

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완성된 3개중에 작은거 2개


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